牦牛奶产业是农牧业现代化的标志性产业。近年来，兴海县高度重视牦牛奶产业发展，通过“政府补贴+企业让利+牧户收益”模式，统筹推进牦牛奶产业高质量发展。值得一提的是，兴海县投资3574万元购置优质母牦牛4766头，合理分配至45个行政村的485户养殖户进行养殖，以乡镇为单位进行包点负责，并通过建立“一户一档”数据台账监测养殖状况，构建起“散户养殖，统一管理”的特色养殖管理模式。目前，牦牛已产犊1570头，实现收益188.4万元。同时，投资800.9万元建成8个牦牛奶配送中心和1座标准化实验室，并配齐大型奶罐运输车、巴氏杀菌厂、奶质检测等相应设施和6条乡村物流配送专线，实现生鲜乳“一日一频次”运输目标，成功走出了牦牛奶产业高质量发展新路子。

为什么能取得这些成果？首先，奶站运营投资150万元用于牦牛专用饲料配置、牦牛奶采集运输与储存质量控制等技术应用，为奶站规范化、高效化运营奠定硬件与技术基础。同时，县里还主动对接市场资源，与4家企业签订意向性合作协议，构建“政府搭台、企业主导、农户参与”的协同发展模式。目前，已依托合作企业加工研发优势，成功打造“青藏雅克”特色乳制品品牌，目前已有5个产品正式上市。

其次，通过推进粮改饲工程，发放各类补助资金2209万元，进一步扩大了粮饲兼用性青稞、油菜、青贮高秆玉米种植面积，提高了牦牛养殖饲草供给能力。目前，全县优质饲草种植面积稳定在4万亩以上，年均人工饲草产量青贮可达9万吨，为牦牛养殖奠定了充足的饲草料基础。

另外，为进一步拓宽牦牛奶产品销售渠道，采取“线上电商+线下代理”组合方式打造牦牛奶产品营销体系，依托青藏码头、可可西里服务站点等优势，在省内外设立产品直销店42个，通过参加消博会、产品推介会、青洽会等方式，与多家企业签订意向协议，持续扩大牦牛奶产品影响力。目前，已带动36个村集体增收142.98万元、485户养殖户获利743.5万元。

兴海县为了稳步提升牦牛奶产业新价值，提高产品核心竞争力，着力把牦牛奶产业做成兴海的富民产业，投资62.3万元正在实施农畜产品追溯体系建设项目，建成后可实现从牦牛养殖、生鲜乳收购到产品加工的全链条溯源，有效保障产品质量安全，提高消费者信任度，为提升品牌口碑提供技术支撑。