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生效日期: | 2023-09-14 | 废止日期: | |
文 号: | 所属主题: | 食品安全 |
兴海县县级领导督导各包保主体食品安全 推动“两个责任”工作落实落细
按照省、州食药安委安排部署,兴海县积极落实建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制,进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任,严防严管严控食品安全风险。自第三季度开始,各县级领导分别就各自包保主体食品安全进行了督导检查。
在督导过程中,包保领导详细了解各自包保主体食品安全工作开展情况,仔细查看了食品安全工作台账、信息公示牌等资料,询问食品安全管理制度落实、食品安全管理人员配备、食材采购、餐饮具清洗消毒,并走进食堂后厨,了解食品加工制作过程和日常操作规范等情况。
张德显要求,县食安办要充分发挥牵头作用,指导全县食品生产经营单位充分落实食品安全主体责任,督促各乡镇(社区)严格落实属地管理责任,按照兴海县食品药品安全委员会《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的实施方案》开展工作,确保食品安全“两个责任”落地落实落细,牢牢守住全县食品安全底线。
周本加强调,食品安全无小事,校园食品安全更是家长关心、群众关注的大事,也是食品安全监管工作的重中之重,各学校要高度重视,严格执行食品安全相关制度和标准,切实落实食品安全主体责任,严防各类食品安全事件发生。各相关单位要突出抓好学校食堂等集中用餐单位食品安全工作,强化履职尽责,坚持依法行政,提升监管效能,共同构筑食品安全坚固防线。
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