| 索引号： | 发布机构： | ||
| 生效日期： | 2021-11-12 | 废止日期： | |
| 文 号： | 所属主题： | 食品药品监督 |
兴海县市场监督管理局2021年7月份食品安全抽检信息公示
为全面掌握我县食品安全总体状况，及时发现和处置食品安全问题、防范系统性、区域性风险，结合我县食品安全现状，为切实保障全县人民的饮食安全，规范使用食品经营销售秩序，满足广大群众的消费需求，县市场监督管理局每月对县城内生产、经营者生产、销售的食品进行监督抽检。主要检测项目涉及农药残留、兽药残留、重金属、超范围、超限量使用的食品添加剂、生物毒素、污染物等。
现将2021年7月份在兴海县大河坝批发部、兴海县国粉振兴蔬菜铺、兴海县老段瓜果蔬菜副食调料水产粮油门市部、兴海县乐百隆超市、兴海县麻力牛羊肉铺、兴海县民惠批发部、兴海县南大街圣地菜铺、兴海县瑞悦超市、兴海县四海大肉水产店、兴海县四季鲜蔬菜店、兴海县迎禄粮油综合商店、兴海县迎禄鲜肉水产铺、兴海县永顺批发部等经营企业抽检的83批次的食品检验结果公示如下:
兴海县市场监督管理局2021年7月份食品监督抽检结果公示表（只针对本批次产品）
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序号 |
抽样编号 |
被抽样单位名称 |
样品名称 |
检验项目 |
判定依据 |
检测结果 |
结论 |
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1 |
NCP21632524803630091 |
兴海县四季鲜蔬菜店 |
菠菜 |
铅（以 Pb 计）、镉（以 Cd 计）、铬（以 Cr 计）、阿维菌素、敌敌畏、毒死蜱、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲拌磷、甲基异柳磷、甲氰菊酯、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、噻虫嗪、霜霉威和霜霉威盐酸盐、水胺硫磷、涕灭威、氧乐果 |
GB 2763-2019、GB 2762-2017 |
未检出；镉(以 Cd 计),0.060mg/kg；铅(以 Pb 计),0.050mg/kg；铬(以 Cr 计),0.38mg/kg |
合格 |
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2 |
NCP21632524803630092 |
兴海县四季鲜蔬菜店 |
辣椒 |
镉（以 Cd 计）、百菌清、吡虫啉、吡唑醚菌酯、丙溴磷、啶虫脒、多菌灵、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、噻虫胺、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果 |
GB 2762-2017、GB 2763-2019 |
未检出；镉(以 Cd 计),0.0086mg/kg |
合格 |
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3 |
NCP21632524803630093 |
兴海县四季鲜蔬菜店 |
生姜 |
铅（以 Pb 计）、镉（以 Cd 计）、噻虫嗪、吡虫啉、甲拌磷、甲胺磷、氟虫腈、氧乐果、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 |
GB 2763-2019、GB 2762-2017 |
未检出；镉(以 Cd 计),0.017mg/kg |
合格 |
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4 |
NCP21632524803630094 |
兴海县四季鲜蔬菜店 |
蘑菇 |
镉（以 Cd 计）、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、灭蝇胺 |
GB 2763-2019、GB 2762-2017 |
未检出；镉(以 Cd 计),0.016mg/kg |
合格 |
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5 |
NCP21632524803630095 |
兴海县四季鲜蔬菜店 |
上海青 |
铅（以 Pb 计）、镉（以 Cd 计）、阿维菌素、百菌清、吡虫啉、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、甲氰菊酯、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、噻虫嗪、水胺硫磷、辛硫磷、溴氰菊酯、氧乐果 |
GB 2763-2019、GB 2762-2017 |
未检出；镉(以 Cd 计),0.0087mg/kg |
合格 |
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6 |
NCP21632524803630096 |
兴海县四季鲜蔬菜店 |
油麦菜 |
阿维菌素、啶虫脒、氟虫腈、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯唑磷、灭多威、噻虫嗪、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷 |
GB 2763-2019 |
未检出 |
合格 |
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7 |
NCP21632524803630097 |
兴海县四季鲜蔬菜店 |
黄瓜 |
阿维菌素、哒螨灵、敌敌畏、毒死蜱、多菌灵、氟虫腈、腐霉利、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、克百威、噻虫嗪、氧乐果、异丙威 |
GB 2763-2019 |
未检出 |
合格 |
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8 |
NCP21632524803630098 |
兴海县四季鲜蔬菜店 |
鸡蛋 |
氯霉素、氟苯尼考、甲砜霉素、恩诺沙星、沙拉沙星、金刚烷胺、金刚乙胺、甲硝唑、磺胺类（总量）、呋喃唑酮代谢物、氟虫腈 |
GB 31650-2019 |
未检出；甲硝唑,2.13μg/kg |
不合格 |
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9 |
NCP21632524803630099 |
兴海县四季鲜蔬菜店 |
香蕉 |
苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、多菌灵、氟虫腈、甲拌磷、腈苯唑、吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪 |
GB 2763-2019 |
未检出；腈苯唑,0.00105mg/kg；多菌灵,0.00204mg/kg |
合格 |
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10 |
NCP21632524803630100 |
兴海县四季鲜蔬菜店 |
橘子 |
苯醚甲环唑、丙溴磷、多菌灵、克百威、联苯菊酯、氯唑磷、三唑磷、杀虫脒、水胺硫磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲拌磷 |
GB 2763-2019 |
未检出 |
合格 |
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11 |
NCP21632524803630101 |
兴海县麻力牛羊肉铺 |
牛肉 |
挥发性盐基氮、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、多西环素、土霉素、四环素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、地塞米松、林可霉素、土霉素/金霉素/四环素（组合含量） |
GB 31650-2019、整顿办函〔2010〕50 号、GB 2707-2016、农业 |
未检出；挥发性盐基氮,7.23mg/100g |
合格 |
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12 |
NCP21632524803630102 |
兴海县麻力牛羊肉铺 |
羊肉 |
铅（以 Pb 计）、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、呋喃唑酮代谢物、磺胺类（总量）、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、金霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、林可霉素、土霉素/金霉素/四环素（组合含量） |
GB 31650-2019、整顿办函〔2010〕50 号、GB 2762-2017、农业 |
未检出；铅(以 Pb 计),mg/kg |
合格 |
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13 |
NCP21632524803630103 |
兴海县国粉振兴蔬菜铺 |
茄子 |
镉（以 Cd 计）、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲氰菊酯、克百威、氯唑磷、噻虫嗪、霜霉威和霜霉威盐酸盐、水胺硫磷、氧乐果 |
GB 2762-2017、GB 2763-2019 |
未检出；镉(以 Cd 计),0.0052mg/kg；甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,0.000283mg/kg |
合格 |
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14 |
NCP21632524803630104 |
兴海县国粉振兴蔬菜铺 |
豆角 |
氧乐果、克百威、多菌灵、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、溴氰菊酯、涕灭威、灭蝇胺、氟虫腈、甲胺磷、倍硫磷 |
GB 2763-2019 |
未检出 |
合格 |
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15 |
NCP21632524803630105 |
兴海县国粉振兴蔬菜铺 |
葡萄 |
苯醚甲环唑、己唑醇、甲胺磷、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯、霜霉威和霜霉威盐酸盐、辛硫磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、烯酰吗啉、氟虫腈 |
GB 2763-2019 |
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯, |
合格 |
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16 |
NCP21632524803630106 |
兴海县国粉振兴蔬菜铺 |
油桃 |
多菌灵、氟虫腈、甲胺磷、克百威、涕灭威、氧乐果、敌敌畏 |
GB 2763-2019 |
未检出 |
合格 |
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17 |
NCP21632524803630107 |
兴海县国粉振兴蔬菜铺 |
毛桃 |
苯醚甲环唑、敌敌畏、对硫磷、多菌灵、氟虫腈、氟硅唑、甲胺磷、甲拌磷、克百威、氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯、氧乐果、溴氰菊酯 |
GB 2763-2019 |
未检出 |
合格 |
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18 |
NCP21632524803630108 |
兴海县国粉振兴蔬菜铺 |
鸡蛋 |
氯霉素、氟苯尼考、甲砜霉素、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、沙拉沙星、金刚烷胺、金刚乙胺、甲硝唑、地美硝唑、磺胺类（总量）、呋喃唑酮代谢物、氟虫腈 |
GB 31650-2019、农业部公告第 560 号、GB 2763-2019、农业农村部公告第 250 号 |
未检出 |
合格 |
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19 |
NCP21632524803630113 |
兴海县南大街圣地菜铺 |
韭菜 |
铅（以 Pb 计）、镉（以 Cd 计）、阿维菌素、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、二甲戊灵、氟虫腈、腐霉利、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、灭线磷、水胺硫磷、肟菌酯、辛硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷 |
GB 2762-2017、GB 2763-2019 |
未检出；镉(以 Cd 计),0.0038mg/kg |
合格 |
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20 |
NCP21632524803630114 |
兴海县南大街圣地菜铺 |
鸡蛋 |
氯霉素、氟苯尼考、甲砜霉素、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、沙拉沙星、金刚烷胺、金刚乙胺、甲硝唑、磺胺类（总量）、呋喃唑酮代谢物、氟虫腈 |
GB 31650-2019、农业部公告第 560 号、GB 2763-2019、农业农村部公告第 250 号 |
未检出 |
合格 |
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21 |
NCP21632524803630137 |
兴海县瑞悦超市 |
柠檬 |
狄氏剂、对硫磷、多菌灵、克百威、联苯菊酯、水胺硫磷、辛硫磷 |
GB 2763-2019 |
未检出 |
合格 |
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22 |
NCP21632524803630153 |
兴海县迎禄鲜肉水产铺 |
猪肉 |
挥发性盐基氮、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、多西环素、土霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、地塞米松、利巴韦林、甲硝唑、喹乙醇、氯丙嗪、土霉素/金霉素/四环素（组合含量） |
GB 31650-2019、农业农村部公告 第 250 号、整顿办函〔2010〕50 号、GB 2707-2016、农业部公告第560 号 |
未检出；挥发性盐基氮,5.39mg/100g |
合格 |
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23 |
NCP21632524803630154 |
兴海县迎禄鲜肉水产铺 |
鸡肉 |
挥发性盐基氮、恩诺沙星、沙拉沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、多西环素、土霉素、四环素、甲硝唑、金刚烷胺、尼卡巴嗪、土霉素/金霉素/四环素（组合含量） |
GB 31650-2019、农业农村部公告 第 250 号GB |
未检出；挥发性盐基氮,3.59mg/100g |
合格 |
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24 |
NCP21632524803630155 |
兴海县迎禄鲜肉水产铺 |
牛肉 |
挥发性盐基氮、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、多西环素、土霉素、四环素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、地塞米松、林可霉素、土霉素/金霉素/四环素（组合含量） |
GB 31650-2019、整顿办函〔2010〕50 号、GB 2707-2016、农业 |
未检出；挥发性盐基氮,8.98mg/100g |
合格 |
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25 |
NCP21632524803630156 |
兴海县迎禄鲜肉水产铺 |
羊肉 |
铅（以 Pb 计）、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、磺胺类（总量）、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、金霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、林可霉素、土霉素/金霉素/四环素（组合含量） |
GB 31650-2019、整顿办函〔2010〕50 号、GB 2762-2017、农业农村部公告 第 250 号 |
未检出；铅(以 Pb 计),0.060mg/kg |
合格 |
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26 |
NCP21632524803630157 |
兴海县四海大肉水产店 |
猪腿肉 |
挥发性盐基氮、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、多西环素、土霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、地塞米松、利巴韦林、甲硝唑、喹乙醇、氯丙嗪、土霉素/金霉素/四环素（组合含量） |
GB 31650-2019、农业农村部公告 第 250 号、整 |
未检出；挥发性盐基氮,5.43mg/100g |
合格 |
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27 |
NCP21632524803630158 |
兴海县四海大肉水产店 |
猪五花肉 |
挥发性盐基氮、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、多西环素、土霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、地塞米松、利巴韦林、甲硝唑、喹乙醇、氯丙嗪、土霉素/金霉素/四环素（组合含量） |
GB 31650-2019、农业农村部公告 第 250 号、整 |
未检出；挥发性盐基氮,9.05mg/100g |
合格 |
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28 |
NCP21632524803630159 |
兴海县老段瓜果蔬菜副食调料水产粮油门市部 |
豇豆 |
克百威、氧乐果、水胺硫磷、灭蝇胺、氟虫腈、阿维菌素、甲基异柳磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲胺磷、氯唑磷、倍硫磷、灭多威、甲拌磷 |
GB 2763-2019 |
未检出；灭蝇胺,0.27mg/kg；氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯, |
合格 |
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29 |
NCP21632524803630160 |
兴海县老段瓜果蔬菜副食调料水产粮油门市部 |
莲藕 |
铅（以 Pb 计）、镉（以 Cd 计）、总汞（以 Hg 计）、总砷（以 As 计）、铬（以 Cr 计）、多菌灵、吡虫啉、吡蚜酮、丙环唑、啶虫脒、敌百虫、氧乐果、克百威 |
GB 2762-2017、GB 2763-2019 |
未检出；铅(以 Pb 计),0.060mg/kg；镉(以 Cd 计),0.026mg/kg；总砷(以 As 计),<0.040mg/kg；铬(以 Cr 计),0.29mg/kg |
合格 |
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30 |
NCP21632524803630161 |
兴海县老段瓜果蔬菜副食调料水产粮油门市部 |
山药 |
铅（以 Pb 计）、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、辛硫磷、甲拌磷、克百威、涕灭威 |
GB 2762-2017、GB 2763-2019 |
未检出；铅(以 Pb 计),0.052mg/kg |
合格 |
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31 |
XC21632524803630081 |
兴海县民惠批发部 |
哈尔滨啤酒畅爽 |
酒精度、甲醛、警示语标注 |
产品明示标准及质量要求、GB 2758-2012 |
酒精度,3.7%vol ；甲醛,0.039mg/L |
合格 |
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32 |
XC21632524803630082 |
兴海县民惠批发部 |
长城红红葡萄酒 |
酒精度、甲醇、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、二氧化硫残留量、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖 |
产品明示标准及质量要求、GB/T 15037-2006、GB 2760-2014 |
未检出；酒精度,11.4%vol ；甲醇,213mg/L ；山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),0.119g/kg；二氧化硫残留量,0.098g/L |
合格 |
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33 |
XC21632524803630083 |
兴海县民惠批发部 |
牛栏山陈酿白酒 |
酒精度、铅（以 Pb 计）、甲醇、氰化物（以 HCN 计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖 |
产品明示标准及质量要求、GB 2762-2017、GB/T 20822-2007、GB 2757-2012、GB 2760-2014 |
未检出；酒精度,42.0%vol ；铅(以 Pb 计),0.098mg/kg |
合格 |
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34 |
XC21632524803630084 |
兴海县民惠批发部 |
江小白单纯高粱酒 |
酒精度、铅（以 Pb 计）、甲醇、氰化物（以 HCN 计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖 |
产品明示标准及质量要求、GB 2762-2017、GB 2757-2012、GB 2760-2014 |
未检出；酒精度,40.0%vol ；铅(以 Pb 计),0.053mg/kg；甲醇,0.134g/L |
合格 |
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35 |
XC21632524803630085 |
兴海县民惠批发部 |
稞帅青稞酒 |
酒精度、铅（以 Pb 计）、甲醇、氰化物（以 HCN 计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖 |
产品明示标准及质量要求、GB 2762-2017、GB 2757-2012、GB 2760-2014 |
未检出；酒精度,50.2%vol |
合格 |
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36 |
XC21632524803630086 |
兴海县民惠批发部 |
脆香麻仁韧性饼干 |
过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以 Al计）、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌 |
GB 7100-2015、GB 2760- |
未检出；过氧化值,0.13g/100g；菌落总数,<10,<10,20,5,<10CFU/g ；大肠菌群,<10,<10,<10,<10,<10CFU/g ；霉菌,<10 CFU/g |
合格 |
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37 |
XC21632524803630087 |
兴海县民惠批发部 |
什锦水果罐头 |
合成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、诱惑红、亮蓝）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、商业无菌 |
GB 2760-2014、GB 7098-2015 |
未检出；甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),0.0560g/kg ；商业无菌 ，商业无菌 |
合格 |
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38 |
XC21632524803630088 |
兴海县民惠批发部 |
酱卤猪肉皮 |
铅（以 Pb 计）、镉（以 Cd 计）、铬（以 Cr 计）、总砷（以 As 计）、氯霉素、酸性橙Ⅱ、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌 O157:H7、商业无菌 |
GB 2726-2016、GB 29921-2013、食品整治办[2008]3 号、GB 2762-2017、GB 2760-2014、整顿办函[2011]1 号 |
未检出；菌落总数,<10,<10,<10,<10,<10CFU/g；大肠菌群,<10,<10,<10,<10,<10CFU/g ；铅(以 Pb 计),0.065mg/kg；镉(以 Cd 计),<0.003 mg/kg ；铬(以 Cr 计),0.59mg/kg；亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),1.5mg/kg ；金黄色葡萄球菌,<10,<10,<10,<10,<10CFU/g |
合格 |
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39 |
XC21632524803630089 |
兴海县民惠批发部 |
原味酸牛奶 |
铅（以 Pb 计）、铬（以 Cr 计）、蛋白质、酸度、脂肪、乳酸菌数、三聚氰胺、金黄色葡萄球菌、霉菌、沙门氏菌、大肠菌群、酵母 |
GB 19302-2010、GB 2762-2017、卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告 2011 年第 10 号 |
未检出；脂肪,3.33g/100g；蛋白质,3.06g/100g；酸度,79.0°T ；铬(以 Cr 计),0.20mg/kg ；大肠菌群,<1,<1,<1,<1,<1CFU/mL；酵母,<1CFU/mL；霉菌,<1CFU/mL |
合格 |
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40 |
XC21632524803630090 |
兴海县民惠批发部 |
纯牛奶 |
蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪、三聚氰胺、商业无菌 |
GB 25190-2010、卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告 2011 年第 10 号 |
未检出；脂肪,3.43g/100g ；蛋白质,3.07g/100g；3非脂乳固体,8.67g/100g ；酸度,13.7°T；商业无菌 ，商业无菌 |
合格 |
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41 |
XC21632524803630109 |
兴海县国粉振兴蔬菜铺 |
黄豆酱 |
氨基酸态氮、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、大肠菌群 |
GB/T 24399-2009、GB 2761-2017、GB 2760-2014、GB 2718-2014 |
未检出；氨基酸态氮(以氮计),0.74g/100g；苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),0.224g/kg；山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),0.304g/kg ；大肠菌群,＜10,＜10,＜10,＜10, |
合格 |
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42 |
XC21632524803630110 |
兴海县国粉振兴蔬菜铺 |
海天上等蚝油 |
氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群 |
GB/T 21999-2008、GB 2760-2014、GB 10133-2014 |
未检出氨基酸态氮,0.37g/100g ；山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),0.679g/kg；5 菌落总数,＜10,＜10,＜10,＜10,＜10CFU/g ；大肠菌群,＜10,＜10,＜10,＜10,＜10CFU/g |
合格 |
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43 |
XC21632524803630111 |
兴海县国粉振兴蔬菜铺 |
无盐味精 |
谷氨酸钠、铅（以 Pb 计） |
GB 2720-2015、GB 2762- |
谷氨酸钠(以干基计),99.9%；铅(以 Pb 计),0.16mg/kg |
合格 |
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44 |
XC21632524803630112 |
兴海县国粉振兴蔬菜铺 |
重庆老火锅底料 |
铅（以 Pb 计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
GB 2762-2017、GB 2760-2014 |
未检出；铅(以 Pb 计),0.053mg/kg；山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),0.162g/kg |
合格 |
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45 |
XC21632524803630115 |
兴海县南大街圣地菜铺 |
大米 |
铅（以 Pb 计）、镉（以 Cd 计）、黄曲霉毒素 B1 |
GB 2762-2017、GB 2761-2017 |
未检出；铅(以 Pb 计),0.059mg/kg；镉(以 Cd 计),0.011mg/kg |
合格 |
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46 |
XC21632524803630116 |
兴海县南大街圣地菜铺 |
特制一等粉 |
镉（以 Cd 计）、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素 A、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰 |
GB 2762-2017、GB 2761-2017、卫生部公告[2011]第 4 号 |
未检出；镉(以 Cd 计),0.036mg/kg |
合格 |
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47 |
XC21632524803630117 |
兴海县南大街圣地菜铺 |
大豆油 |
酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ） |
GB/T 1535-2017、GB 2762-2017、GB 2760-2014 |
未检出；过氧化值,1.4mmol/kg； 酸价(KOH),0.06mg/g ； |
合格 |
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48 |
XC21632524803630118 |
兴海县南大街圣地菜铺 |
麻辣烫底料 |
铅（以 Pb 计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
GB 2762-2017、GB 2760-2014 |
未检出；铅(以 Pb 计),＜0.04 mg/kg |
合格 |
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49 |
XC21632524803630119 |
兴海县南大街圣地菜铺 |
重庆火锅浓缩底料 |
铅（以 Pb 计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
GB 2762-2017、GB 2760-2014 |
未检出 |
合格 |
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50 |
XC21632524803630120 |
兴海县大河坝批发部 |
互助大曲酒 |
酒精度、铅（以 Pb 计）、甲醇、氰化物（以 HCN 计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖 |
合 产品明示标准及质量要求、GB 2762-2017、GB/T 20822-2007、GB 2757-2012、GB 2760-2014 |
未检出；酒精度,42.0%vo；铅(以 Pb 计),0.11mg/kg |
合格 |
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51 |
XC21632524803630121 |
兴海县大河坝批发部 |
纯牛奶 |
蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪、三聚氰胺、商业无菌 |
GB 25190-2010、卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告 2011 年第 10 号 |
未检出；脂肪,3.34g/100g；蛋白质,2.94g/100g；非脂乳固体,8.46g/100g；酸度,14.2°T ；商业无菌，商业无菌 |
合格 |
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52 |
XC21632524803630122 |
兴海县永顺批发部 |
纯牛奶 |
蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪、三聚氰胺、商业无菌 |
GB 25190-2010、卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告 2011 年第 10 号 |
未检出；脂肪,4.58g/100g；蛋白质,3.66g/100g；非脂乳固体,8.42g/100g；酸度,14.4°T ；商业无菌，商业无菌 |
合格 |
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53 |
XC21632524803630123 |
兴海县大河坝批发部 |
青海老酸奶 |
铅（以 Pb 计）、铬（以 Cr 计）、蛋白质、酸度、脂肪、乳酸菌数、三聚氰胺、金黄色葡萄球菌、霉菌、沙门氏菌、大肠菌群、酵母 |
GB 19302-2010、GB 2762-2017、卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告 2011 年第 10 号 |
未检出；脂肪,2.96g/100g；蛋白质,2.84g/100g；酸度,113°T ；铅(以 Pb 计),＜0.04mg/kg；铬(以 Cr 计),0.19mg/kg；大肠菌群,<1,<1,<1,<1,<1 CFU/g；酵母,<10CFU/g ；霉菌,<10CFU/g ；乳酸菌数,1.3×10⁹ CFU/g |
合格 |
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54 |
XC21632524803630124 |
兴海县大河坝批发部 |
大米（粳米） |
铅（以 Pb 计）、镉（以 Cd 计）、黄曲霉毒素 B1 |
GB 2762-2017、 |
铅(以 Pb 计),<0.04mg/kg ；镉(以 Cd 计),0.053mg/kg；未检出 |
合格 |
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55 |
XC21632524803630125 |
兴海县大河坝批发部 |
大米 |
铅（以 Pb 计）、镉（以 Cd 计）、黄曲霉毒素 B1 |
GB 2762-2017、 |
铅(以 Pb 计),0.059mg/kg；镉(以 Cd 计),0.0034mg/kg；未检出 |
合格 |
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56 |
XC21632524803630126 |
兴海县大河坝批发部 |
菜籽油 |
酸值/酸价、过氧化值、铅（以 Pb 计）、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）、乙基麦芽酚 |
GB 2762-2017、 |
酸值(KOH),0.32mg/g；过氧化值,2.5mmol/kg；未检出 |
合格 |
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57 |
XC21632524803630127 |
兴海县永顺批发部 |
纯牛奶 |
蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪、三聚氰胺、商业无菌 |
GB 25190-2010、卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告 2011 年第 10 号 |
脂肪,3.92g/100g；蛋白质,3.11g/100g；非脂乳固体,8.28g/100g；酸度,12.4 °T；商业无菌，商业无菌；未检出 |
合格 |
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58 |
XC21632524803630128 |
兴海县永顺批发部 |
安慕希希腊风味酸奶（巴氏杀菌热处理风味酸奶） |
铅（以 Pb 计）、铬（以 Cr 计）、蛋白质、酸度、脂肪、乳酸菌数、三聚氰胺、金黄色葡萄球菌、霉菌、沙门氏菌、大肠菌群、酵母 |
GB 19302-2010、GB 2762- |
脂肪,3.42g/100g；蛋白质,3.22 g/100g；酸度,75.2°T；大肠菌群,<1,<1,<1,<1,<1CFU/g；酵母,<10CFU/g ；霉菌,<10CFU/g ；未检出 |
合格 |
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59 |
XC21632524803630129 |
兴海县永顺批发部 |
慕拉酸奶 |
铅（以 Pb 计）、铬（以 Cr 计）、蛋白质、酸度、脂肪、乳酸菌数、三聚氰胺、金黄色葡萄球菌、霉菌、沙门氏菌、大肠菌群、酵母 |
GB 19302-2010、GB 2762- |
脂肪,3.63g/100g；蛋白质,3.41g/100g；酸度,86.5°T；大肠菌群,<1,<1,<1,<1,<1 CFU/g；酵母,<10CFU/g；霉菌,<10 CFU/g；未检出 |
合格 |
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60 |
XC21632524803630130 |
兴海县永顺批发部 |
旺仔牛奶(调制乳) |
蛋白质、三聚氰胺、商业无菌、菌落总数、大肠菌群 |
GB 25191-2010、卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告 2011 年第 10 号 |
蛋白质,2.55g/100g；菌落总数,<1,<1,<1,<1,<1CFU/mL；大肠菌群,<1,<1,<1,<1,<1 CFU/mL；未检出 |
合格 |
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61 |
XC21632524803630131 |
兴海县永顺批发部 |
金装星级干红葡萄酒 |
酒精度、甲醇、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、二氧化硫残留量、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖 |
GB/T 15037-2006 、 |
酒精度,11.4%vol ；甲醇,123mg/L；二氧化硫残留量,0.15g/L；未检出 |
合格 |
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62 |
XC21632524803630132 |
兴海县永顺批发部 |
梅见青梅酒 |
酒精度、甲醇、氰化物（以 HCN 计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） |
GB 2760-2014、 |
酒精度(20℃),12.0%vol；未检出 |
合格 |
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63 |
XC21632524803630133 |
兴海县永顺批发部 |
广正酱香肉皮 |
铅（以 Pb 计）、镉（以 Cd 计）、铬（以 Cr 计）、总砷（以 As 计）、氯霉素、酸性橙Ⅱ、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌 O157:H7、商业无菌 |
GB 2726-2016、GB 29921- |
菌落总数,n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g；大肠菌群,<10,<10,<10,<10,<10CFU/g；铅(以 Pb 计),0.084mg/kg；镉(以 Cd 计),<0.003 mg/kg；铬(以 Cr 计),0.62mg/kg；亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),4.2mg/kg；脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),0.0414g/kg；金黄色葡萄球菌,<10,<10,<10,<10,<10CFU/g；未检出 |
合格 |
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64 |
XC21632524803630134 |
兴海县乐百隆超市 |
老汤猪蹄 |
铅（以 Pb 计）、镉（以 Cd 计）、铬（以 Cr 计）、总砷（以 As 计）、氯霉素、酸性橙Ⅱ、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌 O157:H7、商业无菌 |
合 GB 2726-2016、GB 29921-2013、食品整治办[2008]3 号、GB 2762-2017、GB 2760-2014、整顿办函[2011]1 号 |
菌落总数,<10,<10,<10,<10,<10CFU/g；大肠菌群,<10,<10,<10,<10,<10CFU/g；铬(以 Cr 计),0.45mg/kg；总砷(以 As 计),<0.040 mg/kg；亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),7.5mg/kg；脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),0.0483g/kg；金黄色葡萄球菌,<10,<10,<10,<10,<10CFU/g；未检出 |
合格 |
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65 |
XC21632524803630138 |
兴海县瑞悦超市 |
特制一等粉 |
镉（以 Cd 计）、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素 A、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰 |
GB 2762-2017、 |
镉(以 Cd 计),0.047mg/kg；未检出 |
合格 |
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66 |
XC21632524803630139 |
兴海县瑞悦超市 |
海天珍酿老抽酱油（酿造酱油） |
氨基酸态氮、全氮（以氮计）、铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群 |
GB 2717-2018、GB 2760- |
氨基酸态氮(以氮计),0.46 g/100mL；菌落总数,4,5,7,5,3CFU/mL；大肠菌群,<1,<1,<1,<1,<1CFU/mL；全氮(以氮计),1.30g/100mL；铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计),20.7%；苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),0.658g/kg；未检出 |
合格 |
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67 |
XC21632524803630140 |
兴海县瑞悦超市 |
纯香菜籽油 |
酸值/酸价、过氧化值、铅（以 Pb 计）、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）、乙基麦芽酚 |
GB 2762-2017、 |
铅(以 Pb 计),<0.04 mg/kg；酸值(KOH),0.61mg/g；过氧化值,2.2mmol/kg；未检出 |
合格 |
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68 |
XC21632524803630141 |
兴海县瑞悦超市 |
广正酱香肉皮 |
铅（以 Pb 计）、镉（以 Cd 计）、铬（以 Cr 计）、总砷（以 As 计）、氯霉素、酸性橙Ⅱ、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌 O157:H7、商业无菌 |
GB 2726-2016、GB 29921-2013、食品整治办[2008]3 号、GB 2762-2017、GB 2760-2014、整顿办函[2011]1 号 |
菌落总数,<10,<10,<10,<10,<10CFU/g；大肠菌群,<10,<10,<10,<10,<10 CFU/g；铅(以 Pb 计),0.043 mg/kg；镉(以 Cd 计),0.012mg/kg；铬(以 Cr 计),0.67mg/kg；总砷(以 As 计),<0.040 mg/kg；亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),4.2mg/kg；脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),0.0287g/kg；金黄色葡萄球菌,<10,<10,<10,<10,<10CFU/g；未检出 |
合格 |
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69 |
XC21632524803630142 |
兴海县瑞悦超市 |
香辣金针菇 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
GB 2760-2014 |
未检出；山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),0.117 g/kg；脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),0.0437g/kg |
合格 |
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70 |
XC21632524803630143 |
兴海县瑞悦超市 |
蔬鲜原浆南瓜味蒸蛋糕 |
酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以 Pb 计）、富马酸二甲酯、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、铝的残留量（干样品，以 Al 计）、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、三氯蔗糖、丙二醇、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌 |
GB 7099-2015、GB |
酸价(以脂肪计)(KOH),1.4mg/g；丙二醇,0.364g/kg；菌落总数,160,<10,<10,<10,45CFU/g；大肠菌群,<10,<10,<10,<10,<10 CFU/g；过氧化值(以脂肪计),0.080 g/100g；铅(以 Pb 计),0.12 mg/kg；山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),0.313 g/kg；金黄色葡萄球菌,<10,<10,<10,<10,<10CFU/g；霉菌,<10CFU/g；未检出 |
合格 |
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71 |
XC21632524803630144 |
兴海县瑞悦超市 |
好丽友•派 涂饰蛋类芯饼 轻雪草莓味 |
酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以 Pb 计）、富马酸二甲酯、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、铝的残留量（干样品，以 Al 计）、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、三氯蔗糖、丙二醇、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌 |
GB 7099-2015、GB |
酸价(以脂肪计)(KOH),0.89mg/g；未检出；菌落总数,25,10,25,20,45 CFU/g；大肠菌群,<10,<10,<10,<10,<10 CFU/g ；过氧化值(以脂肪计),0.013g/100g；铅(以 Pb 计),0.092mg/kg；金黄色葡萄球菌,<10,<10,<10,<10,<10CFU/g；霉菌,<10CFU/g |
合格 |
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72 |
XC21632524803630145 |
兴海县瑞悦超市 |
麻辣鸡蛋面（方便面） |
水分、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群 |
GB 17400-2015 |
水分,3.08g/100g；过氧化值(以脂肪计),0.036g/100g；菌落总数,<10,<10,<10,<10,<10CFU/g；大肠菌群,<10,<10,<10,<10,<10CFU/g；酸价(以脂肪计)(KOH),0.40mg/g |
合格 |
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73 |
XC21632524803630146 |
兴海县瑞悦超市 |
红薯粉丝酸辣粉 |
水分、菌落总数、大肠菌群 |
GB 17400-2015 |
水分,8.94g/100g；菌落总数,<10,<10,<10,<10,<10CFU/g；大肠菌群,<10,<10,<10,<10,<10CFU/g |
合格 |
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74 |
XC21632524803630147 |
兴海县迎禄粮油综合商店 |
特制一等小麦粉 |
镉（以 Cd 计）、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素 A、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰 |
GB 2762-2017、GB 2761-2017、卫生部公告[2011]第 4 号 |
镉(以 Cd 计),0.036 mg/kg；未检出 |
合格 |
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75 |
XC21632524803630148 |
兴海县迎禄粮油综合商店 |
豌豆面 |
铅（以 Pb 计）、铬（以 Cr 计）、赭曲霉毒素 A |
GB 2762-2017、GB 2761-2017 |
铬(以 Cr 计),0.44 mg/kg；铅(以 Pb 计),0.044mg/kg；未检出 |
合格 |
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76 |
XC21632524803630149 |
兴海县迎禄粮油综合商店 |
一品鲜（酿造酱油） |
氨基酸态氮、全氮（以氮计）、铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群 |
GB 2760-2014、GB 2717-2018、GB/T
18186- |
氨基酸态氮(以氮计),1.4g/100mL；未检出；菌落总数,39,36,22,42,30CFU/mL；大肠菌群,<1,<1,<1,<1,<1CFU/mL；全氮(以氮计),2.04 g/100mL；铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计),11.4 % ；苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),0.383g/kg；山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),0.210g/kg；未检出 |
合格 |
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77 |
XC21632524803630150 |
兴海县迎禄粮油综合商店 |
高级料酒 |
氨基酸态氮（以氮计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖 |
SB/T 10416-2007 |
氨基酸态氮(以氮计),0.07g/L；未检出 |
不合格 |
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78 |
XC21632524803630151 |
兴海县迎禄粮油综合商店 |
酥油 |
酸价、过氧化值、霉菌、大肠菌群 |
GB 15196-2015 |
酸价(以脂肪计)(KOH),0.51 mg/g；霉菌,<10 CFU/g ；过氧化值(以脂肪计),0.018 g/100g；大肠菌群,<10,<10,<10,<10,<10CFU/g |
合格 |
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79 |
XC21632524803630152 |
兴海县迎禄粮油综合商店 |
福满多红烧牛肉面 |
水分、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群 |
GB 17400-2015 |
水分,1.67g/100g；过氧化值(以脂肪计),0.052 g/100g；菌落总数,10,<10,<10,45,<10CFU/g；大肠菌群,<10,<10,<10,<10,<10CFU/g；酸价(以脂肪计)(KOH),0.73 mg/g |
合格 |
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80 |
XC21632524803630162 |
兴海县老段瓜果蔬菜副食调料水产粮油门市部 |
胡都香菜籽油 |
酸值/酸价、过氧化值、铅（以 Pb 计）、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）、乙基麦芽酚 |
GB 2762-2017、GB 2716-2018、GB 2760-2014、GB/T 1536-2004 |
铅(以 Pb 计),0.065mg/kg；未检出；酸值(KOH),1.2mg/g；7 过氧化值,4.5mmol/kg |
合格 |
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81 |
XC21632524803630163 |
兴海县老段瓜果蔬菜副食调料水产粮油门市部 |
大块腐乳 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铝的残留量（干样品，以 Al计）、大肠菌群、金黄色葡萄球菌 |
GB 2712-2014、GB 2760- |
大肠菌群,<10,<10,<10,<10,<10 CFU/g；未检出；脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),0.0257 g/kg；丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),1.86g/kg；金黄色葡萄球菌,<10,<10,<10,<10,<10CFU/g |
合格 |
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82 |
XC21632524803630164 |
兴海县乐百隆超市 |
黄金香蕉片（水果干制品） |
铅（以 Pb 计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌 |
GB 2762-2017、NY/T 948-2006、GB 2760-2014 |
铅(以 Pb 计),0.10mg/kg；霉菌计数,<10CFU/g；菌落总数,<10CFU/g；大肠菌群,<30MPN/100g；未检出 |
合格 |
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83 |
XC21632524803630165 |
兴海县乐百隆超市 |
钙奶饼干 |
酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以 Al计）、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌 |
GB 7100-2015、GB 2760- |
过氧化值,0.019g/100g；未检出；酸价(以脂肪计）(KOH),1.1mg/g；菌落总数,10,<10,10,15,5CFU/g；大肠菌群,<10,<10,<10,<10,<10CFU/g；霉菌,<10 CFU/g |
合格 |
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