兴海县人民政府

    7月22日，由青海日报社和兴海县共同打造的首家兴海牦牛奶扶贫体验店在西宁市亮相。该店的开业运营，为牧民群众的牦牛奶进城、西宁市民喝到新鲜牦牛奶开通了直通车。

    牦牛奶作为高端奶品，深受青海人民的喜爱。然而，由于牦牛奶奶源珍稀、储存难、运输远等原因，很难进入省城市场，一度造成了“一奶难求”的局面。自2018年以来，兴海县将牦牛奶产业作为县域电商主打产品，形成了主业突出、多业跟进的产业布局。目前，已形成了牦牛奶采集、存储、运输、加工一条龙产业化经营体系。此次开业的体验店，采用现场加工的方式，将低温保存的牦牛原奶进行巴氏灭菌后销售，最大限度地保留了牦牛奶的营养成分和有益的活性物质，让省城居民可以享受地道的鲜纯牦牛奶，有效解决了省城居民的需求。

    据了解，青海日报社下属国企青海报业发行物流有限公司，以实施国家电子商务进农村示范县项目为契机，大胆创新扶贫思路，充分依托自身优势，通过打造扶贫体验店，进一步探索创新消费扶贫新模式，着力打通消费扶贫“最后一公里”，切实解决扶贫产品销售难问题，为决战脱贫攻坚注入了新活力、增添了新动能。

    该扶贫体验店坐落于西宁市七一路32号雪峰大厦一楼，是一家集扶贫产品展示与纯牦牛奶加工、销售为一体的综合体验店。店内除牦牛奶外，还售有兴海县特色农畜产品，产品从产地直接输送店里销售，减少中间环节，有效降低成本，直接惠及消费者。所售产品均经过严格的食品安全检测，从源头上确保健康、安全。